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Vollmundig-runder Espresso mit Noten von dunkler Schokolade, Zitrusschale, gerösteten Haselnüssen, Karamell und Rohrzucker, Lakritz, wenig Bitterstoffe.
Guter Körper, starke Röstaromen, säurearm.
Für Espresso-Liebhaber, denen es auf die Bohne ankommt. Mittlerer Röstgrad. Niedriger Säuregehalt. Unser Allrounder.
Zubereitungsempfehlung
Eigenschaften
Vollmundig-rund mit Noten von Zitrus, Karamell, Vanille, Biskuit, dunkler Schokolade, süßen dunklen Kirschen, Lakritz und Mandeln.
Ausbalancierter Körper, Röstaromen und Säure.
Ausdrucksvoll-intensiv mit Noten von Brotkruste, gerösteten Nüssen und Kakaobohnen, Zitrus-Bonbon, angenehme Röstaromen, leicht holzig, dichte Crema.
Voller Körper, starke Röstaromen, etwas Säure.
Kräftig-intensiv mit würzigen Noten von Pfeifentabak, Holz, gerösteten Kakaobohnen, Brotkruste, Lakritz, angenehme Röstaromen, dichte Crema.
Voller Körper, starke Röstaromen, säurearm.
Elegant-spritzig mit fruchtigen Noten von Zitrus, Mandarine, Grapefrucht, Karamell, Cookies, dunkler Schokolade, ein Hauch floral.
Wenig Röstaromen, angenehm fruchtig.
Ron Barth (Verifizierter Besitzer) –
Einfach lecker. Café wie er sein soll.
Wilhelm T. –
Meine neue Lieblingssorte, weil er so wenig Säure hat. Allerdings fand ich den Mahlgrad unpassend – in Zukunft kaufe ich Bohnen.