„Zu Hause mit der Chemex ist Ihr klassischer Filterkaffee ein runder, lieblicher Webgebleiter, den man keinesfalls mit Milch impfen müsste. In der Chemex wird er noch etwas weicher und feiner als in der Aeropress. Schokolade war in beiden Herstellverfahren zu schmecken und in der Chemex kommt noch etwas mehr Süße Frucht hinzu.“

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